Θαλάσσια Αγελάδα: Το πιο νόστιμο ζώο στον κόσμο - Ήταν τόσο νόστιμο που το εξαφανίσαμε μέσα σε λίγα χρόνια. Φάγαμε και το τελευταίο

Ήταν τεράστια, ήρεμη και δεν φοβόταν τίποτα. Η θαλάσσια αγελάδα του Στέλερ έμοιαζε με μανάτι ή ντουγκόγκο, αλλά ήταν κάτι πολύ πιο ογκώδες και γλυκότροπο. Έφτανε τα 9 μέτρα μήκος, μπορούσε να ζυγίζει 10 τόνους και έτρωγε μόνο φύκια στον βόρειο Ειρηνικό. Ήταν σαν ένα ειρηνικό θαλάσσιο πλάσμα από κάποιο παραμύθι που μπήκε κατά λάθος στην πραγματική Ιστορία.

Το 1741, ο Γερμανός φυσιοδίφης Georg Wilhelm Steller είδε για πρώτη φορά το ζώο κοντά στις ακτές της Καμτσάτκα. Το περιέγραψε λεπτομερώς και του έδωσε το όνομά του. 

Η σάρκα της ήταν τόσο νόστιμη που θύμιζε κονσέρβα μοσχαρίσιου κρέατος. Το λίπος της, σύμφωνα με τις περιγραφές, είχε άρωμα αμυγδάλου και το έπιναν ακόμη και σκέτο. Το γάλα της έβγαζε παχύ βούτυρο. Ένα πλάσμα που τα προσέφερε όλα. Κι εμείς το πήραμε κυριολεκτικά.




Περισσότερα: sportime

About George Tservakis

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου