Οι μπλε ζώνες (blue zones) είναι περιοχές του κόσμου, όπου οι κάτοικοι τους συμπληρώνουν τα 100 χρόνια ζωής, ακολουθώντας υγιεινό τρόπο ζωής και ισορροπημένη διατροφή.
Μετά από πολυετή έρευνα, ο συγγραφέας Dan Buettner μαζί με τους συνεργάτες του, ανακάλυψαν ότι οι κάτοικοι της Ικαρίας (Ελλάδα), της Οκινάουα (Ιαπωνία), της Σαρδηνίας (Ιταλία), της Νικόγια (Κόστα Ρίκα) και της Λόμα Λίντα (Καλιφόρνια) έχουν εξαιρετικά υψηλό προσδόκιμο ζωής σε σύγκριση με τον υπόλοιπο κόσμο και ότι η διατροφή τους περιλαμβάνει κυρίως δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, φασόλια και ξηρούς καρπούς.
Περισσότερα: newsit
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου