«Το επάγγελμα του ξενοδοχοϋπαλλήλου τελείωσε»!


Κάποτε στα ξενοδοχεία της Ρόδου οι μισθοί ήταν καλοί και τα τυχερά ακόμα καλύτερα…

Δούλευες σκληρά από το Μάρτιο μέχρι το Νοέμβριο κάποιες χρονιές, και το χειμώνα πήγαινες τα ταξίδια σου στην Ευρώπη και τις Σκανδιναβικές χώρες, πολλές φορές φιλοξενούμενος κοριτσιών που είχες γνωρίσει στη Ρόδο το καλοκαίρι.

Όλα καλά, όλα ανθηρά δηλαδή και η ανεργία το χειμώνα να τρέχει μέχρι κι οκτώ μήνες συνεχόμενα γι’  αυτούς που είχαν τις προϋποθέσεις.

Κάποιος θα πει: και ύστερα η χώρα έπεσε στα βράχια! Σωστό κι αυτό, αλλά τώρα πήγαμε στο άλλο άκρο.

Ο κ. Γιάννης, δουλεύει 40 χρόνια στα ξενοδοχεία για να πει σήμερα ότι το επάγγελμα αυτό τελείωσε αφού τα ρεκόρ αφίξεων που μας ανακοινώνουν κάθε χρόνο, κρύβουν εργαζόμενους απλήρωτους, με δεκάδες ρεπό και ψευδομαθητείες, διότι υπάρχουν ξενοδοχεία που γεμίζουν με μαθητές που δεν είναι μαθητές, αλλά μετανάστες!

Πότε ξεκινήσατε να δουλεύετε στα ξενοδοχεία τις εποχές που πιάσατε δουλειά εσείς;
Εγώ είμαι από τους πιο παλιούς, από το 1974, πριν ακόμα πάω στο στρατό. Τότε ξεκινούσε ο μαζικός τουρισμός στη Ρόδο. Η δεκαετία η χρυσή ήταν του ΄80 βέβαια.

Τι γινόταν τότε, η σαιζόν πότε ξεκινούσε;
Από το Μάρτιο ξεκινούσε η σαιζόν και πολλές φορές μας καλούσαν τα ξενοδοχεία από το Φεβρουάριο μήνα, για να κάνουμε την προετοιμασία. Στα μέσα Μαρτίου ξεκινούσε η σαιζόν.

Και πότε τελείωνε;
Το στάνταρ ήταν 31 Οκτωβρίου, και πολλές χρονιές έπιανε και Νοέμβριο. Αυτό ίσχυε και για τα μεγάλα ξενοδοχεία και για τα μικρά.

Τώρα πότε ανοίγουν τα ξενοδοχεία;
Τώρα τα ξενοδοχεία ανοίγουν στα μέσα ή στο τέλος Απριλίου. Πολλά φέτος ακούω θα ανοίξουν τη Μεγαλοβδομάδα, οπότε οι προσλήψεις θα γίνουν σταδιακά. Όταν προσληφθούν όλοι, θα ξεκινήσουν να δίνουν τα ρεπό.

Παλιά δεν έδιναν ρεπό;
Ζητούσαμε ρεπό και λέγανε «απαγορεύεται»! Τώρα είναι τελείως αντίθετα. Τα πάντα είναι τελείως διαφορετικά.

Οι «χρυσές εποχές» λοιπόν ήταν η δεκαετία του ΄80!
Όποιον παλιό ρωτήσεις θα στο πει. Καλά ήταν και στις αρχές του ΄90. Μόνο από τα τυχερά βγάζαμε ένα σωρό λεφτά. Τώρα με το βραχιολάκι τελείωσαν τα πάντα και είναι άδεια και τα μαγαζιά που βρίσκονται γύρω από τα ξενοδοχεία,  αφού οι τουρίστες μένουν μέσα.

 Ποιες εθνικότητες άφηναν το περισσότερο πουρμπουάρ;
Συνήθως με Ευρωπαίους δουλεύαμε, ανατολικό μπλοκ τότε δεν υπήρχε. Από τους Ευρωπαίους και οι Γερμανοί άφηναν και οι Εγγλέζοι άφηναν… Και ήταν και άψογοι στη συμπεριφορά τους απέναντι στο προσωπικό. Τώρα κι αυτό έχει αλλάξει. Το βραχιολάκι, το all inclusive όπως λέγεται ήταν η καταστροφή του επαγγέλματος.

Φέτος οι προσλήψεις πως θα γίνουν;
Με το σταγονόμετρο. Κάποτε μας έπαιρναν όλους μαζί. Τώρα γιατί να μας πάρουν, αφού κάνουν τη δουλειά τους με παιδιά από σχολές και αλλοδαπούς σπουδαστές. Μας λένε ότι είναι σπουδαστές, κι αυτοί μπορεί να είναι και 40 χρονών. Όσο για τους μικρούς τους παίρνουνε γιατί κάτω των 25 ετών η μισθοδοσία είναι διαφορετική και συμφέρουν.

 Ανεργία παίρνετε το χειμώνα;  Για πόσους μήνες παίρνατε ανεργία τότε και πόσους παίρνετε σήμερα;
Παλιά η ανεργία μπορεί να ήταν και 8 μήνες γι αυτούς που είχαν όλες τις προϋποθέσεις. Οι υπόλοιποι και πάλι έπαιρναν ανεργία από 3 έως 5 μήνες. Τώρα το 80-90% των ξενοδοχοϋπαλλήλων παίρνει ανεργία πετσοκομμένη, και μόνο για τους μήνες Νοέμβριο-Δεκέμβριο-Ιανουάριο. Μέχρι το Μάιο με Ιούνιο που θα πάρει την πρώτη μισθοδοσία. Μέχρι τότε δεν έχει άλλες αποδοχές. Έχει χαθεί το 1/3 των αποδοχών των ξενοδοχοϋπαλλήλων και βέβαια πολλά εξαρτώνται κι από την επιχείρηση. Κάποιες δεν πληρώνουν και καθόλου.

Τι θα λέγατε στους νέους σήμερα, να μπούνε στα ξενοδοχεία για δουλειά;
Εγώ δεν προτείνω σε κανέναν τα ξενοδοχεία. Βρείτε άλλη δουλειά.

About katiatser

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου