Η κατανάλωση τροφίμων και συμπληρωμάτων πρωτεΐνης έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, τόσο στις ΗΠΑ όσο και στην Ευρώπη, λόγω της προώθησής τους για ευεξία και μυϊκή ανάπτυξη. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα της αμερικανικής ένωσης καταναλωτών Consumer Reports αποκάλυψε ότι περισσότερες από 12 σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν επικίνδυνες ή ανησυχητικές ποσότητες μολύβδου.
Από τις 23 σκόνες που ελέγχθηκαν, περισσότερες από δύο στις τρεις περιείχαν περισσότερο μόλυβδο από το επιτρεπόμενο όριο (0,5 μικρογραμμάρια ανά μερίδα) για ασφαλή καθημερινή κατανάλωση. Δύο από τα προϊόντα περιείχαν τόσο υψηλά επίπεδα μολύβδου που η Consumer Reports συνιστά να μην χρησιμοποιούνται καθόλου.
Περισσότερα: alfavita
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου